在选择阳台门窗材料时，为什么福州装修公司不选断桥铝可能有以下几个原因：

成本较高：断桥铝门窗相比其他材料如普通铝合金、PVC等，价格较高。在装修预算有限的情况下，可能会选择成本更低的材料。

维护成本高：虽然断桥铝门窗具有较好的保温隔热性能和耐久性，但其维护成本也相对较高。需要定期清洁和保养，维护工作相对繁琐。

风格不符合需求：断桥铝门窗的设计风格相对简约现代，如果装修风格更偏向传统或其他风格，可能会选择其他材料来符合整体装修风格。

安装难度：断桥铝门窗的安装相对复杂，需要专业技术和经验。如果装修公司没有相关经验或技术支持，可能会选择其他更容易安装的材料。

总的来说，选择阳台门窗材料需要综合考虑成本、维护、设计风格和安装等因素，而不选断桥铝可能是因为以上原因之一。