福州全屋定制公司和福州装修公司在服务内容和专业领域上有一些区别：

福州全屋定制公司：福州全屋定制公司专门从事整个屋子的定制设计和制作服务。他们提供全方位的定制化家居解决方案，包括定制家具、定制橱柜、定制衣柜、定制门窗等。全屋定制公司注重个性化定制，根据客户的需求和要求，为其打造独一无二的家居环境。

福州装修公司：福州装修公司主要从事室内装修和装饰工程服务。他们提供的服务范围包括室内空间设计、施工装修、材料选购等。装修公司注重室内空间的美学设计和施工质量，以确保客户的居住环境舒适、实用和美观。

总的来说，福州全屋定制公司更专注于整个屋子的定制设计和制作，注重个性化定制和家具定制；而福州装修公司更专注于室内装修和装饰工程，注重室内空间的设计和施工。在实际项目中，两者可能会有合作和协同的情况，以满足客户对整体家居环境的需求。