很多人都羡慕带岛台的大厨房，宽敞明亮，又有不少收纳空间，住友@土豆烧肉 也一样。但面对着家里的小厨房，布局难改，常规的高橱柜设计又很鸡肋，难道就凑合着用吗？
其实，换个思路就能解决问题，一起看看吧！
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我家小厨房拆改后变成了短 U 布局，动线还算合理，可以放下双开门冰箱，不过依然存在诸多问题，尤其在收纳上，有不少“坑”。
主要是这 5 个收纳痛点：
1. 冰箱紧贴橱柜，没法很好地收纳。
2. 土豆、山芋、大白菜、粉丝、香蕉等大量食材既不适合放冰箱，又不适合放橱柜。
3. 调料拉篮款式固定，不太好用，还不便宜。
4. 橱柜不能移动，做个饭走来走去、翻来翻去很麻烦，日后配置的开放式储物架、小推车，往往使用频率更高。
5. 一楼北向厨房，可能存在潮湿问题。
想了想，厨房的设计终究是为了好用，干脆不做常规橱柜收纳了。我的收纳规划是：餐边柜作为补充，主要靠开放式地柜+小推车来收纳，其余该上墙的上墙，空间充分利用起来。
7个小推车
打造“停车场”式收纳
01. 调料推车*1
我家厨房有个地柜门里是空的，用小推车集中收纳调味品、火腿肠、面条、火锅调料等物品。做饭时推出来，做完推进去，既好用又清爽，收纳容量可比拉篮大多了，还省钱。
02. 水槽下推车*1
水槽下方用带滚轮的收纳工具，放置洗涤用品、垃圾袋等物品；再预留一个带轮垃圾桶位置。
03. 夹缝推车*1
放在冰箱与厨房门之间，不浪费夹缝空间，用来放矿泉水、饮料等。
04. 冰箱旁台面下方推车*4
#1. 果蔬推车
放置大蒜、生姜、当天食用的蔬果，以及山芋、南瓜等粗粮。
#2. 小家电推车
放置不常用的小家电，以及不够美观的非常用锅具。
#3. 米油推车
主要存放囤货的米油，以及每天使用的小米箱。
#4. 烘焙推车
使用塑料滑轮抽放置烘焙模具、烤盘等用品，以及面粉和各种不放入冰箱的食材。
以上所说的“推车”泛指带轮的收纳储物用品，包括金属、塑料、实木等材质，既可以是开放式的，也可以是封闭式的；可以是实用的，也可以是美观的，甚至是具有装饰性的。
壁龛+置物架
能上墙的都上墙
01. 水槽旁壁龛*3
上层放水培绿植；中层放具有展示效果的锅，以及五谷杂粮等相对美观的物品；下层放常用碗盘。
02. 备菜区置物架*1
除了备菜时随手放解放台面，平时还能放绿植、好看的碗碟、装饰摆件等。
7 个小推车 + 2 组上墙操作，住友@土豆烧肉 的收纳规划，基本装下了厨房里的食品调料、常用工具、小家电、清洁剂等各种物品。
怎么样，不是只有满墙橱柜才能做厨房收纳，小厨房也能清爽又能装，大家学到了吗？
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